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Prezzo
297

3 LEZIONI: 8, 9 e 10 dicembre 2023 dalle 14.00 alle 18.00 (non acquistabili separatamente)

Tutti FORMAGGI VEGETALI senza amidi, addensanti e senza uso di anacardi

1di3 Venerdì 8 dicembre 2023 dalle 14.00 alle 18.00

panna di macadamia panna acida di macadamia

burro buono crudo

mozzarella

burrata

stracciatella

2di3 Sabato 9 dicembre 2023 dalle 14.00 alle 18.00

stacchino con frutta secca

stracchino di soia

crescenza

feta 2 tipi

caciocavallo

checek

3di3 Domenica 10 dicembre 2023 dalle 14.00 alle 18.00

fermentino per stagionatura

caciotta

brie

camembert

gorgonzola

roquefort

parmigiano

 

Queste lezioni sono da guardare perché i formaggi vegetali richiedono lunghi tempi di riposo ma vedrai tutte le fasi di lavorazione e di maturazione perché li prepareremo per te giorni prima.

 

Quanto costano?

Se venissi qui a 3 LEZIONE IN PRESENZA, investiresti €360

(+ viaggio+ tempo perso+ eventuale soggiorno e non potresti rivedermi quando vuoi)

 

Invece investi soltanto

€ 267 ma solo in prevendita fino all’12 novembre 2023

€ 297 dal 13 novembre

 

Senti già il profumo?  Senza esitare assicurati il tuo posto virtuale alle 3 lezione

di FORMAGGI VEGETALI

3 lezioni FACILI ACCESSIBILI FLESSIBILI INTERATTIVE ECONOMICHE

 

LA DOCENTE

Maddalena Macchi insegna Fermentazioni Moderne da molti anni. Con la sua molteplice e approfondita formazione ha messo a punto procedure inedite, con una particolare attenzione  all’aspetto nutrizionale dei cibi fermentati. Tutte le produzioni che imparerai da Maddalena sono senza glutine e a basso contenuto di carboidrati.

 

LEZIONI DI CUCINA in LIVE STREAMING

Nell’ottavo anno di vita di In Cucina con Sara Academy vogliamo offrirti la possibilità di frequentare lezioni online brevi e coinvolgenti in LIVE STREAMING, così potrai frequentare i nostri corsi anche a distanza, con un impegno di poche ore, da qualsiasi dispositivo, risparmiando tempo e denaro.

Cosa sono le LEZIONI LIVE STREAMING?

  • Sono lezioni di cucina frontali che vengono trasmesse in diretta, online ma che potrai rivedere anche dopo.
  • Sono trasmesse dalla nostra cucina, con immagini riprese in dettaglio da più telecamere professionali gestite da regia per non perdere nessun passaggio. Vedrai immagini di qualità televisiva come quella dei nostri videocorsi.
  • COME le LEZIONI IN PRESENZA ma che potrai seguire comodamente da casa tua o qualsiasi altro posto con la possibilità porre domande per chiarire ogni dubbio.
  • Da QUALSIASI DISPOSITIVO: smartphone, tablet, PC connesso alla rete. Utilizzeremo una piattaforma di VIDEOCONFERENZA PROFESSIONALE conosciuta, affidabile e FACILE da UTILIZZARE.
  • Contenuti e modalità diversi dai VIDEOCORSI con ricette facilmente riproducibili e gourmet
  • Saranno lezioni della durata di 3 o 4 ore (a seconda dell’argomento) tutte di sabato o domenica (come le lezioni in presenza)
  • Potrai cucinare insieme a noi: dopo l’acquisto riceverai la ricetta con la lista ingredienti e i link d’acquisto agli ingredienti particolari
  • Durante la lezione potrai interagire direttamente con domande in chat, risponderemo a tutti durante la lezione.
  • Ti sei perso qualche passaggio? Non preoccuparti potrai rivedere la registrazione della lezione per 2 anni come tutti i nostri corsi online.
  • Hai bisogno di aiuto dopo la live? Nessun problema entrerai in un GRUPPO TELEGRAM di supporto per le ricette, mentre avrai la mail assitenza@incucinaconsaracademy.com per le problematiche tecniche web
  • Le lezioni LIVE STREAMING sano più ECONOMICHE delle lezioni in presenza. Risparmierai tempo e il denaro del viaggio e gli eventuali costi di soggiorno a Lodi. Saranno per te molto molto più economiche delle lezioni in presenza ma con la stessa EFFICACIA DIDATTICA.
  • ATTENZIONE !! è indispensabile avere una CONNESSIONE STABILE alla rete internet. Non è necessaria una banda particolarmente potente perché le LEZIONI LIVE STREAMING in VIDECONFERENZA utilizzano la banda disponibile in maniera intelligente
  • Saranno lezioni di CUCINA non di PASTICCERIA che rimangono IN PRESENZA e man mano si trasformeranno in VIDEOCORSI. Questo perché la pasticceria è molto articolata e non adatta a questo tipo di lezioni. E nemmeno di PANIFICAZIONE, per questo argomento ci sono già tutti i VIDEOCORSI DISPONIBILI qui https://learning.incucinaconsaracademy.com/panificazione/

 

COME PARTECIPARE ALLE LEZIONI in LIVE STREAMING:

  1. metti il prodotto nel carello
  2. registrati se non sei ancora nostro utente oppure ACCEDI facendo il login
  3. finalizza l’acquisto
  4. troverai automaticamente la lezione in live streaming tra I TUOI CORSI
  5. entra nella lezione e qualche giorno prima della live troverai: la ricetta con la lista ingredienti e il pulsante per collegarti alla videoconferenza
  6. ti consigliamo di connetterti almeno 15 minuti prima, in modo da essere sicura di avere la connessione attiva e funzionante. La videoconferenza sarà attiva 30 minuti prima dell’inizio lezione.
  7. se vuoi cucinare con noi procurati tutti gli ingredienti e strumenti, prepara la linea e in caso ci siano preparazioni indicate in ricetta falle per tempo.

per qualsiasi problema tecnico scrivi a: assitenza@incucinaconsaracademy.com

N.B. la lezione potrebbe essere rimandata o annullata se non viene raggiunto il numero minimo di partecipanti.

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