VIDEOBOX PRIMA CONOSCI POI CUCINA: PANIFICAZIONE
Contenuti:
- 4 videotutorial COACHING, che ti introducono a questa cucina nuova e rafforzano il tuo valore personale.
- 4 PDF scaricabili corrispondenti ai videotutorial COACHING.
- 11 videotutorial TECHNO, che ti spiegano in modo chiaro e intuitivo tutti gli ingredienti e le nuove procedure per ottenere colazioni sane e golose.
- 3 videoricette delle basi per cominciare
- 11 PDF scaricabili corrispondenti ai videotutorial TECHNO
- 3 PDF scaricabili corrispondenti alle videoricette BASE
- 4 TABELLE GRUPPO SANGUIGNO preziosisime scaricabili, con tutte le liste ingredienti segnalate, gli ingredienti comuni e gli ingredienti da evitare.
- 10 TABELLE GOLDEN scaricabili riassuntive per indice e carico glicemico, farine, cereali e pseudo, additivi naturali, latti vegetali, sostituti e link all’acquisto selezionato.
videotutorial – PERCHE’ PROPRIO IO
Mi presento, così mi conosci un po’ di più.
videotutorial – IN CUCINA CON SARA ACADEMY
La nostra mission, la vision, i principi. Per atterrare al meglio nella nostra community.
+ MP3 file audio
+ PDF videotutorial
INCOMINCIAMO
videotutorial – CE LA FAI
Un videotutorial di coaching, che scatena le tue energie ed accresce la tua autostima. Per partire nel migliore dei modi.
+ MP3 file audio
+ PDF videotutorial
videotutorial – LE REGOLE
La spiegazione di come è strutturato il videobox e le sequenze di rilascio.
+ MP3 file audio
+ PDF videotutorial
PRIMA CONOSCI POI CUCINA
videotutorial – LE VARIABILI
Prima di cominciare, tutte le variabili che incontrerai quando cucini le ricette del videobox.
+ 4 TABELLE gruppo sanguigno
videotutorial – INDICE E CARICO GLICEMICO
Un videotutorial fondamentale, che ti fa capire quali alimenti sono più amidacei e come scegliere quelli a minor impatto glicemico. Anche i migliori trattamenti e cotture degli ingredienti che mantengono basso il carico amidaceo.
+ 2 TABELLE
2 videotutorial – LE FARINE
Una panoramica completa e approfondita: quali scegliere a seconda della preparazione che fai, come trattarle, come mescolarle agli altri ingredienti, come rispondono alle cotture.
+ TABELLA
3 videotutorial – GLI ADDITIVI NATURALI
Il videotutorial più importante di tutti: ti spieghiamo con molta chiarezza perchè sono necessari, quali utilizzare e le loro diverse funzioni.
+ TABELLA
videotutorial – LA FERMENTAZIONE
La spiegazione completa e dettagliata di cos’è, di come avviene, di come si usa.
ORGANIZZARSI
videotutorial – I COLTELLI
I tuoi alleati in cucina: quali scegliere e con che caratteristiche, per preparare in modo preciso e veloce tutti gli alimenti.
+TABELLA
videotutorial – PADELLE e STAMPI
Il cuore delle cotture: quali padelle sono importanti e come devono essere per aiutarti a cucinare in modo veloce e gustoso.
+ TABELLA
videotutorial – PICCOLI ELETTRODOMESTICI
I tuoi gradi aiutanti in cucina, che velocizzano il lavoro, facendoti risparmiare tempo.
+ TABELLA
LE BASI
videoricetta – KEFIR D’ACQUA
La base per tutti gli ammolli e gli impasti non panificati.
+ PDF ricetta
videoricetta – WILD WATER (ACQUA FERMENTATA)
La base per tutti gli impasti panificati.
+ PDF ricettta
videoricetta – MARGARINA ARTIGIANALE
Per rendere alcuni lievitati fragranti e profumati. Sostituisce il burro in qualsiasi impasto salato dove sarebbe necessario.
+ PDF ricetta
