Status Attuale
Non iscritto
Prezzo
47,00 €

Se stai acquistando uno dei nostri VIDEOBOX più piccoli, ti sarà molto utile acquistare anche il VIDEOTUTORIAL BASE

ATTENZIONE! il contenuto di questo videocorso è già presente gratuitamente nei videobox COLAZIONI SALATE, ORTAGGI FULL/ORTAGGI AUTUNNO INVERNO/ORTAGGI PRIMAVERA ESTATE/PANIFICAZIONE FULL/PANIFICAZIONE FULL/PANIFICAZIONE SENZA LIEVITO/PANIFICAZIONE CON LIEVITO.

Cos’è il VIDEOBOX VIDEOTUTORIAL BASE

E’ un modulo ricchissimo di video e materiale stampabile. Accedi al materiale visivo quando vuoi, in qualsiasi momento della giornata e tutte le volte che vuoi.

Entrando nella nostra community, tutti gli argomenti più sconosciuti dell’alimentazione senza glutine a basso impatto glicemico non avranno più segreti per te. Compresa la Fermentazione.

Cosa contiene il VIDEOBOX VIDEOTUTORIAL BASE

  • 4 videotutorial COACHING, che ti introducono a questa cucina nuova e rafforzano il tuo valore personale.
  • 4 PDF scaricabili corrispondenti ai videotutorial COACHING.
  • 4 MP3, i file audio corrispondenti ai videotutorial COACHING.
  • 11 videotutorial TECNICI, che ti spiegano in modo chiaro e intuitivo tutti gli ingredienti e le nuove procedure per ottenere piatti sani e golosi.
  • 3 videoricette base su come ottenere i liquidi fermentati alla base di tutta la buona cucina senza glutine a basso impatto glicemico
  • 4 TABELLE GRUPPO SANGUIGNO preziosissime scaricabili, con tutte le liste ingredienti segnalate, gli ingredienti comuni e gli ingredienti da evitare.
  • 7 TABELLE GOLDEN scaricabili riassuntive per indice e carico glicemico, additivi naturali, farine da scegliere, strumenti, ingredienti utili.

Il valore aggiunto: L’ASSISTENZA

Acquistando il videobox VIDEOTUTORIAL BASE

  • entri nel gruppo chiuso FB creato per te, dove puoi confrontarti con me e le altre allieve quotidianamente.
  • fai parte di una community di persone libere e intelligenti, che amano le sfide e il buon cibo.

Cosa impari nelle video lezioni del VIDEOTUTORIAL BASE

  • a CONOSCERE BENE la struttura e le reazioni degli ingredienti nuovi
  • a SCEGLIERE gli ingredienti giusti e utilizzarli al meglio
  • a SOSTITUIRE molti ingredienti della cucina convenzionale
  • a PREPARARE LE BASI FERMENTATE (kefir d’acqua e acqua fermentata) che costituiscono il cuore di qualsiasi prodotto lievitato o contenente comunque farine

Facilità di accesso

Ti verranno indicati tutti i passi necessari per accedere al VIDOBOX, usufruibile non appena concluso il pagamento.

Vantaggi del videobox online

Certo, frequentare un corso di cucina in presenza ha un valore inestimabile. Io e il mio staff siamo lì con te e tocchi con mano, esegui insieme a noi le ricette.

Tuttavia il corso online in un certo senso è qualcosa di più:

  • puoi rivedere i passaggi tutte le volte che vuoi nei video
  • ha a portata di mano materiale tutorial sia in video che in pdf (su additivi, sostituti, ortaggi…) dettagliatissimo con molte più informazioni che in una lezione pratica (non riuscirei a comunicarti tutto quello che trovi nei VIDEOBOX in una o più lezioni).
  • hai a disposizione le TABELLE GOLD riassuntive che ti fanno scegliere e ricordare in modo veloce quali ingredienti e come usarli, compresi gli additivi.
  • hai il gruppo chiuso di ASSISTENZA PERMANENTE in cui confrontarti ogni giorno con gli altri studenti che come te hanno acquistato i VIDEOBOX e con me e il mio staff.
  • risparmi tempo e risorse economiche perché non devi venire nella sede della scuola e soggiornare.
  • puoi finalmente accedere ai contenuti della scuola anche se risiedi molto lontano dalla sede
  • tutti i nostri videocorsi sono fruibili per mezzo di computer, smartphone e tablet se collegati ad internet
  • accesso ai VIDEBOX è garantito dalla normativa per almeno 2 anni, di fatto sarà molto di più
  • ricette, schede e tabelle in PDF sono scaricabili e stampabili: tue per sempre.

 

Qualità e valore

Stai acquistando un prodotto di grande valore, erogato professionalmente, elaborato dalla nostra esperienza ultraventennale. Dalla nostra Scuola di Cucina di Lodi sono passati varie centinaia di allievi totalmente soddisfatti in questi 7 anni di attività.

Il valore effettivo di questo VIDEOBOX corrisponde a 2 LEZIONI IN PRESENZA DELLA SCUOLA,

dove i tutti i nostri corsi sono normalmente esauriti ogni anno, ovvero

€260,

tuttavia vogliamo venirti incontro, quindi il suo prezzo finale è

€47!

videotutorial – PERCHE’ PROPRIO IO

Mi presento, così mi conosci un po’ di più.

videotutorial – IN CUCINA CON SARA ACADEMY

La nostra mission, la vision, i principi. Per atterrare al meglio nella nostra community.

+ MP3 file audio

+ PDF videotutorial

INCOMINCIAMO

videotutorial – CE LA FAI

Un videotutorial di coaching, che scatena le tue energie ed accresce la tua autostima. Per partire nel migliore dei modi.

+ MP3 file audio

+ PDF videotutorial

videotutorial – LE REGOLE

La spiegazione di come è strutturato il videobox e le sequenze di rilascio.

+ MP3 file audio

+ PDF videotutorial

PRIMA CONOSCI POI CUCINA

videotutorial – LE VARIABILI

Prima di cominciare, tutte le variabili che incontrerai quando cucini le ricette del videobox.

+ 4 TABELLE gruppo sanguigno

videotutorial – INDICE E CARICO GLICEMICO

Un videotutorial fondamentale, che ti fa capire quali alimenti sono più amidacei e come scegliere quelli a minor impatto glicemico. Anche i migliori trattamenti e cotture degli ingredienti che mantengono basso il carico amidaceo.

+ 2 TABELLE

2 videotutorial – LE FARINE

Una panoramica completa e  approfondita: quali scegliere a seconda della preparazione che fai, come trattarle, come mescolarle agli altri ingredienti, come rispondono alle cotture.

+ TABELLA

3 videotutorial – GLI ADDITIVI NATURALI

Il videotutorial più importante di tutti: ti spieghiamo con molta chiarezza perchè sono necessari, quali utilizzare e le loro diverse funzioni.

+ TABELLA

videotutorial – I SOSTITUTI

Come sostituire latticini, dado, aceto e tanti altri con i nostri prodotti.

videotutorial – LA FERMENTAZIONE

La spiegazione completa e dettagliata di cos’è, di come avviene, di come si usa.

ORGANIZZARSI

videotutorial – I COLTELLI

I tuoi alleati in cucina: quali scegliere e con che caratteristiche, per preparare in modo preciso e veloce tutti gli alimenti.

+TABELLA

videotutorial – PICCOLI ELETTRODOMESTICI

I tuoi gradi aiutanti in cucina, che velocizzano il lavoro, facendoti risparmiare tempo.

+ TABELLA

videotutorial – PADELLE e  STAMPI

Il cuore delle cotture: quali padelle sono importanti e come devono essere per aiutarti a cucinare in modo veloce e gustoso.

+ TABELLA

LE BASI

videoricetta – KEFIR D’ACQUA

La base per tutti gli ammolli e gli impasti non panificati.

+ PDF ricetta

videoricetta – WILD WATER   (ACQUA FERMENTATA)

La base per tutti gli impasti panificati. 

+ PDF ricettta

videoricetta – MARGARINA ARTIGIANALE

Per rendere alcuni lievitati fragranti e profumati. Sostituisce il burro in qualsiasi impasto salato dove sarebbe necessario.

+ PDF ricetta