Premessa

La popolazione intollerante al glutine o celiaca è in crescita costante negli ultimi 3 anni di circa l’11% ogni anno. Il riscontro commerciale immediato è che nei supermercati i reparti con prodotti senza glutine si sono allargati enormemente.

Si ma… quali prodotti trovi?

• Chiacchiere, tortelli, preparati TUTTI INTERAMENTE A BASE DI FARINE AD ALTISSIMO INDICE GLICEMICO, quali farina e amido di mais, farina e amido di riso, fecola di patate, amido di tapioca. Questi ingredienti mantengono il sistema immunitario perennemente infiammato e possono essere causa di aumento di peso, diabete e altre patologie…. Mangiandoli in continuazione è come se tu ingerissi quintali di zucchero. Trovi anche prodotti a basso impatto glicemico… molto tristi e compatti, che non ti danno soddisfazione.

La soluzione è prepararti i DOLCI DI CARNEVALE a casa

Con ingredienti bilanciati, a basso indice glicemico, che rafforzano il tuo sistema immunitario senza togliere gusto e consistenza.

C’è un altro ma….

Realizzare chiacchiere, tortelli e tutti gli altri tipici dolci di Carnevale, quali i ravioli, i krapfen, le frittelle con questi ingredienti non è così facile. Le farine naturali senza glutine danno vita a impasti che difficilmente lievitano e stanno insieme, inoltre cuociono diversamente dai dolci convenzionali… e quindi hai bisogno di un supporto professionale, testato, che ti metta perfettamente in grado di realizzare dolci di Natale buoni, per te e la tua famiglia. Con alcune ricette perfino CHETOGENICHE ovvero senza zuccheri e amidi.

E’ così che è nato il VIDEOBOX DOLCI DI CARNEVALE: dopo molti anni di corsi in presenza, ti diamo la possibilità di ottenere gli ottimi risultati ottenuti dalla nostra pluriennale esperienza pratica anche a casa tua.

Cos’è il VIDEOBOX DOLCI DI CARNEVALE

E’ un modulo ricco di video e materiale stampabile. Accedi al materiale visivo quando vuoi, in qualsiasi momento della giornata e tutte le volte che vuoi. Oltre alle ricette, efficaci videotutorial per conoscere tutti gli ingredienti nuovi.

Entrando nella nostra community, tutti i tipi di DOLCI DI CARNEVALE non avranno più segreti per te.

A chi è adatto

A chiunque voglia imparare con facilità a preparare CHIACCHIERE, CASTAGNOLE, TORTELLI e tanti altri dolci caratteristici senza glutine e senza latticini ben alveolati, croccanti, ricchi di gusto e a basso impatto glicemico. E’ perfetto sia che tu abbia poca dimestichezza in cucina, sia che tu sia una cuoca navigata. Ogni passaggio è spiegato dettagliatamente. Anche a chi vuole aprire un’attività lavorativa.

A chi segue il sistema alimentare gruppo sanguigno.

A chi vuole conoscere a fondo tutti i segreti della panificazione senza glutine in purezza (no mix e farine deglutinate), senza latticini e a basso impatto glicemico.

Cosa contiene il VIDEOBOX DOLCI DI CARNEVALE

• 1 videoturorial introduttivo sugli zuccheri e i loro sostituti
• 2 videoricette base che puoi utilizzare per altri dolci (pasta frolla e crema pasticcera)
• 12 videoricette illustrate passo passo con tutte le varianti possibili di dolci di Carnevale
• 14 PDF scaricabili di tutte le ricette, scritte in modo chiaro e professionale, con tantissime varianti.
• 1 tabella contenente il riassunto di come usare gli ZUCCHERI nei dolci

Il valore aggiunto: L’ASSISTENZA

Acquistando il videobox DOLCI DI CARNEVALE

• entri nel gruppo chiuso FB creato per te, dove puoi confrontarti con me e le altre allieve quotidianamente.
• fai parte di una community di persone libere e intelligenti, che amano le sfide e il buon cibo.

Cosa impari nelle video lezioni

• a SCEGLIERE gli ingredienti giusti e utilizzarli al meglio
• a ORGANIZZARTI per preparare dolci di Natale sani e buoni nel MINOR TEMPO POSSIBILE
• a preparare dolci di Natale alveolati e bilanciati che diventano di FACILE ESECUZIONE
• a preparare dolci di Natale invitanti che finalmente PIACCIONO A TUTTA LA FAMIGLIA

Facilità di accesso

Ti verranno indicati tutti i passi necessari per accedere al VIDOBOX, usufruibile non appena concluso il pagamento.

Vantaggi del videobox online

Certo, frequentare un corso di cucina in presenza ha un valore inestimabile. Io e il mio staff siamo lì con te e tocchi con mano, esegui insieme a noi le ricette.

Tuttavia il corso online in un certo senso è qualcosa di più:

• puoi rivedere i passaggi tutte le volte che vuoi nei video
• ha a portata di mano materiale tutorial sia in video che in pdf (su additivi, sostituti, ortaggi…) dettagliatissimo con molte più informazioni che in una lezione pratica (non riuscirei a comunicarti tutto quello che trovi nei VIDEOBOX in una o più lezioni).
• hai a disposizione le TABELLE GOLD riassuntive che ti fanno scegliere e ricordare in modo veloce quali ingredienti e come usarli, compresi gli additivi.
• hai il gruppo chiuso di ASSISTENZA PERMANENTE in cui confrontarti ogni giorno con gli altri studenti che come te hanno acquistato i VIDEOBOX e con me e il mio staff.
• risparmi tempo e risorse economiche perché non devi venire nella sede della scuola e soggiornare.
• puoi finalmente accedere ai contenuti della scuola anche se risiedi molto lontano dalla sede.

SE QUESTO E’ IL TUO PRIMO VIDEOBOX ti consigliamo di acquistare anche il modulo

VIDEOTURORIAL BASE

ATTENZIONE! contenuto gratuitamente nei VB PANIFICAZIONE FULL/PANIFICAZIONE SENZA LIEVITO/PANIFICAZIONE CON LIEVITO/ORTAGGI FULL/ORTAGGI AUTUNNO INVERNO/ORTAGGI PRIMAVERA ESTATE/COLAZIONI SALATE.