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157

Il primo videocorso COMPLETO sui DOLCI DI NATALE senza glutine a basso impatto glicemico

Premessa

La popolazione intollerante al glutine o celiaca è in crescita costante negli ultimi 3 anni di circa l’11% ogni anno. Il riscontro commerciale immediato è che nei supermercati i reparti con prodotti senza glutine si sono allargati enormemente.

Si ma… quali prodotti trovi?

  • Panettoni, pandori, preparati TUTTI INTERAMENTE A BASE DI FARINE AD ALTISSIMO INDICE GLICEMICO, quali farina e amido di mais, farina e amido di riso, fecola di patate, amido di tapioca. Questi ingredienti mantengono il sistema immunitario perennemente infiammato e possono essere causa di aumento di peso, diabete e altre patologie…. Mangiandoli in continuazione è come se tu ingerissi quintali di zucchero. Trovi anche prodotti a basso impatto glicemico… molto tristi e compatti, che non ti danno soddisfazione.

La soluzione è prepararti i DOLCI DI NATALE a casa

Con ingredienti bilanciati, a basso indice glicemico, che rafforzano il tuo sistema immunitario senza togliere gusto e consistenza.

C’è un altro ma….

Realizzare pandori, panettoni e tutti gli altri tipici dolci di natale, quali gli struffoli, la spongata, il tronchetto, i pandolci con questi ingredienti non è così facile. Le farine naturali senza glutine danno vita a impasti che difficilmente lievitano e stanno insieme, inoltre cuociono diversamente dai dolci convenzionali… e quindi hai bisogno di un supporto professionale, testato, che ti metta perfettamente in grado di realizzare dolci di Natale buoni, per te e la tua famiglia. Con alcune ricette perfino KETOGENICHE ovvero senza zuccheri e amidi.

E’ così che è nato il VIDEOBOX DOLCI DI NATALE: dopo molti anni di corsi in presenza, ti diamo la possibilità di ottenere gli ottimi risultati ottenuti dalla nostra pluriennale esperienza pratica anche a casa tua.

Cos’è il VIDEOBOX DOLCI DI NATALE

E’ un modulo ricco di video e materiale stampabile. Accedi al materiale visivo quando vuoi, in qualsiasi momento della giornata e tutte le volte che vuoi. Oltre alle ricette, efficaci videotutorial per conoscere tutti gli ingredienti nuovi.

Entrando nella nostra community, tutti i tipi di DOLCI DI NATALE non avranno più segreti per te.

A chi è adatto

A chiunque voglia imparare con facilità a preparare PANDORI, PANETTONI, TRONCHETTI e tanti altri dolci caratteristici senza glutine e senza latticini ben alveolati, croccanti, ricchi di gusto e a basso impatto glicemico. E’ perfetto sia che tu abbia poca dimestichezza in cucina, sia che tu sia una cuoca navigata. Ogni passaggio è spiegato dettagliatamente. Anche a chi vuole aprire un’attività lavorativa.

A chi segue il sistema alimentare gruppo sanguigno.

A chi vuole conoscere a fondo tutti i segreti DEI DOLCI DI NATALE A BASSO IMPATTO GLICEMICO senza glutine in purezza (no mix e farine deglutinate), senza latticini e a basso impatto glicemico.

Cosa contiene il VIDEOBOX DOLCI DI NATALE

  • 1 videoturorial introduttivo sugli zuccheri e i loro sostituti
  • 15 videoricette illustrate passo passo con tutte le varianti possibili di panificati con e senza lievito
  • 15 PDF scaricabili di tutte le ricette, scritte in modo chiaro e professionale, con tantissime varianti.
  • 1 tabella contenente tutti i link agli strumenti di cucina necessari per realizzare questi dolci
  • 1 tabella contenente il riassunto di come usare gli ZUCCHERI nei dolci

Il valore aggiunto: L’ASSISTENZA

Acquistando il videobox DOLCI DI NATALE

  • entri nel gruppo chiuso FB creato per te, dove puoi confrontarti con me e le altre allieve quotidianamente.
  • fai parte di una community di persone libere e intelligenti, che amano le sfide e il buon cibo.

Cosa impari nelle video lezioni

  • a SCEGLIERE gli ingredienti giusti e utilizzarli al meglio
  • a ORGANIZZARTI per preparare dolci di Natale sani e buoni nel MINOR TEMPO POSSIBILE
  • a preparare dolci di Natale alveolati e bilanciati che diventano di FACILE ESECUZIONE
  • a preparare dolci di Natale invitanti che finalmente PIACCIONO A TUTTA LA FAMIGLIA

Facilità di accesso

Ti verranno indicati tutti i passi necessari per accedere al VIDOBOX, usufruibile non appena concluso il pagamento.

Vantaggi del videobox online

Certo, frequentare un corso di cucina in presenza ha un valore inestimabile. Io e il mio staff siamo lì con te e tocchi con mano, esegui insieme a noi le ricette.

Tuttavia il corso online in un certo senso è qualcosa di più:

  • puoi rivedere i passaggi tutte le volte che vuoi nei video
  • hai il gruppo chiuso di ASSISTENZA PERMANENTE in cui confrontarti ogni giorno con gli altri studenti che come te hanno acquistato i VIDEOBOX e con me e il mio staff.
  • risparmi tempo e risorse economiche perché non devi venire nella sede della scuola e soggiornare.
  • puoi finalmente accedere ai contenuti della scuola anche se risiedi molto lontano dalla sede.
  • tutti i nostri videocorsi sono fruibili per mezzo di computer, smartphone e tablet se collegati ad internet
  • accesso ai VIDEBOX è garantito dalla normativa per almeno 2 anni, di fatto sarà molto di più
  • ricette, schede e tabelle in PDF sono scaricabili e stampabili: tue per sempre.

 

SE QUESTO E’ IL TUO PRIMO VIDEOBOX ti consigliamo di acquistare anche il modulo

VIDEOTURORIAL BASE

ATTENZIONE! contenuto gratuitamente nei VB PANIFICAZIONE FULL/PANIFICAZIONE SENZA LIEVITO/PANIFICAZIONE CON LIEVITO/ORTAGGI FULL/ORTAGGI AUTUNNO INVERNO/ORTAGGI PRIMAVERA ESTATE/COLAZIONI SALATE.DOLC

Cosa contiene il modulo VIDEOTUTORIAL BASE

  • 4 videotutorial COACHING, che ti introducono a questa cucina nuova e rafforzano il tuo valore personale.
  • 4 PDF scaricabili corrispondenti ai videotutorial COACHING.
  • 4 MP3, i file audio corrispondenti ai videotutorial COACHING.
  • 10 videotutorial TECNICI, che ti spiegano in modo chiaro e intuitivo tutti gli ingredienti e le nuove procedure per ottenere panificati sani e golosi.
  • 3 videoricette base su come ottenere i liquidi fermentati alla base di alcuni dolci contenuti nel vb dolci di natale (KEFIR D’ACQUA/ACQUA FERMENTATA)
  • 4 TABELLE GRUPPO SANGUIGNO preziosissime scaricabili, con tutte le liste ingredienti segnalate, gli ingredienti comuni e gli ingredienti da evitare.
  • 6 TABELLE GOLDEN scaricabili riassuntive per indice e carico glicemico, additivi naturali, sostituti, strumenti.

 

Qualità e valore

Stai acquistando un prodotto di grande valore, erogato professionalmente, elaborato dalla nostra esperienza ultraventennale. Dalla nostra Scuola di Cucina di Lodi sono passati varie centinaia di allievi totalmente soddisfatti in questi 6 anni di attività.

Il valore effettivo di questo VIDEOBOX corrisponde a 3 LEZIONI IN PRESENZA DELLA SCUOLA,

dove i tutti i nostri corsi sono normalmente esauriti ogni anno, ovvero

€390,

tuttavia vogliamo venirti incontro, quindi il suo prezzo finale è

€157!

VIDEOTUTORIAL

GLI ZUCCHERI E I LORO SOSTITUTI

Tutti i segreti sulla struttura e l’uso degli zuccheri e i loro sostituti

 

 

+tabella zuccheri e sostituti

VIDEORICETTE

PANETTONE TRADIZIONE (Lombardia)

Il panettone classico di Milano, ben alveolato, a basso tenore di zuccheri

 + PDF ricetta

PANDOLCE BASSO GENOVESE

Il panettone ligure, basso ma ben alveolato, arricchito con nocciole e pinoli. (Lievitazione istantanea).

 + PDF ricetta

PANETTONCINI DI CASTAGNE

Deliziosi, senza lievito, senza zuccheri aggiunti

 + PDF ricettA

PANETTONCINI KETO

Squisiti, alveolati, senza zuccheri e senza amidi

 + PDF ricetta

PANDORO TRADIZIONE (Verona)

Alto, ben alveolato, a basso tenore di zuccheri

 + PDF ricetta

PANDORINI KETO

Buonissimi, facilissimi, alveolati, senza zuccheri, senza amidi

 + PDF ricetta

NADALIN (Verona)

Il papà del pandoro: goloso, con meno burro, facilissimo da realizzare nella sua stella, a lievitazione istantanea

 + PDF ricetta

GUBANA (Trieste)

La ricca chiocciola lievitata friulana, che racchiude frutta secca e delizie

 + PDF ricetta

SPONGATA (Emilia)

Squisita tradizione di questa torta ripiena con frutta secca e mosto cotto

 + PDF ricetta

FRUSTINGO (Marche)

Squisita tradizione di questa torta particolare, senza grassi a base di cioccolato e frutta essiccata

 + PDF ricetta

RAME (Napoli)

Squisiti, antichissimi pasticcini al cioccolato, morbidi all’interno.

 + PDF ricetta

STRUFFOLI (Emilia)

L’emblema delle feste nel napoletano: perfetti nella versione a basso impatto glicemico

 + PDF ricetta

BOUCHE DE NOEL (Francia)

Il tronchetto di Natale, emblema dei dolci delle feste natalizie anche in Italia

 + PDF ricetta

LA GALETTE DE ROIS (Parigi)

La tipica torta frangipane con la sfoglia croccante dell’Epifania 

 + PDF ricetta

PANE DI BERLINO (Germania)

Un pandolce semplicissimo e strabuono, con la glassa al limone. Per le colazioni durante le feste natalizie e non solo 

 + PDF ricetta

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