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127

VIDEOBOX “LATTERIA VEGETALE”

cos’è

Videolezioni mirate con lo stesso valore professionale dei corsi della nostra Scuola di Cucina in presenza.

! Attenzione: il VIDEOBOX COLAZIONI SALATE FULL contiene già questo modulo !

Il VIDEOBOX “LATTERIA VEGETALE” è un modulo di lezioni, che fa già parte del videobox COLAZIONI SALATE FULL. Accedi al materiale visivo quando vuoi, in qualsiasi momento della giornata e tutte le volte che vuoi. Oltre alle ricette hai a disposizione efficaci videotutorial per conoscere gli ingredienti nuovi. Imparerai con facilità a preparare innumerevoli latti vegetali pannosi, yogurt, ricotte, robiole, formaggelle vegetali, ricavati da frutta secca oleosa, da legumi e  da semi, da pseudocereali.

Entra nella nostra community: la “LATTERIA VEGETALE” non avrà più segreti per te.

a chi è adatto

  • A chi ha poca dimestichezza in cucina. Ogni passaggio è spiegato dettagliatamente.
  • A chi è già una cuoca navigata, tutto sarà facile e veloce da apprendere.
  • A chi segue il sistema alimentare gruppo sanguigno.
  • A chi vuole preparare latte e derivati del latte freschi di orgine vegetale.
  • Anche a chi vuole aprire un’attività lavorativa.

cosa contiene

  • 4 videotutorial COACHING, che ti introducono a questa cucina nuova e rafforzano il tuo valore personale.
  • 4 PDF scaricabili corrispondenti ai videotutorial COACHING.
  • 4 MP3, i file audio corrispondenti ai videotutorial COACHING.
  • 2 videotutorial TECHNO, che ti spiegano in modo chiaro e intuitivo la FERMENTAZIONE, il processo alla base della produzione di latti e derivati vegetali e le strumentazioni utili.
  • 2 TABELLE GOLDEN scaricabili sui latti e gli strumetnti tecnici.
  • 12 videoricette illustrate passo passo con tutte le varianti possibili.
  • 3 PDF scaricabili delle ricette, scritte in modo chiaro e professionale, con tantissime varianti.

Facilità di accesso

Hai a disposizione un videotoutrial che ti spiega come utilizzare il VIDEOBOX, che ti guida passo passo. Da come accedere a come guardare il materiale video a come scaricare il materiale da stampare.

Vantaggi del videobox online

Certo fequentare un corso di cucina in presenza ha un valore inestimabile. Io e il mio staff siamo lì con te e tocchi con mano, esegui insieme a noi le ricette.

Tuttavia il corso online in un certo senso è qualcosa di più:

  • puoi rivedere i passaggi tutte le volte che vuoi nei video
  • ha a portata di mano materiale tutorial sia in video che in pdf dettagliatissimo con molte più informazioni che in una lezione pratica (non riuscrei a comunicarti tutto quello che trovi nei VIDEOBOX) in una o più lezioni)
  • hai a disposizione la TABELLA GOLD riassuntiva che ti fa scegliere e ricordare in modo veloce quali ingredienti e come usarli.
  • risparmi tempo e risorse economiche perchè non devi venire nella sede della scuola e soggiornare.
  • puoi finalmente accedere ai contenuti della scuola anche se risiedi molto lontano dalla sede.
  •  

Il valore aggiunto: L’ASSISTENZA

Acquistando il videobox LATTERIA VEGETALE

  • entri nel gruppo chiuso FB creato per te, dove puoi confrontarti con me e le altre allieve quotidianamente.
  • partecipi a una DIRETTA Q&A (domande e risposte) ogni 15 gg.
  • fai parte di una community di persone libere e intelligenti, che amano le sfide e il buon cibo.

CONTENUTI

Modulo 1: INCOMINCIAMO

videotutorial – IN CUCINA CON SARA ACADEMY

La nostra mission, la vision, i principi. Per atterrare al meglio nella nostra community.

+ MP3 file audio

+ PDF videotutorial

videotutorial – CE LA FAI

Un videotutorial di coaching, che scatena le tue energie ed accresce la tua autostima. Per partire nel migliore dei modi.

+ MP3 file audio

+ PDF videotutorial

videotutorial – LE REGOLE

La spiegazione di come è strutturato il videobox e le sequenze di rilascio.

+ MP3 file audio

+ PDF videotutorial

Modulo 2: PRIMA CONOSCI POI CUCINA

videotutorial – LA FERMENTAZIONE

La spiegazione completa e dettagliata di cos’è, di come avviene, di come si usa.

Modulo 3: ORGANIZZARSI

videotutorial – PICCOLI ELETTRODOMESTICI

I tuoi gradi aiutanti in cucina, che velocizzano il lavoro, facendoti risparmiare tempo.

+ TABELLA

Modulo 4: LE BASI

videoricetta – KEFIR D’ACQUA

La base per tutti gli ammolli e gli impasti non panificati.

+ PDF ricetta

videoricetta – WILD WATER   (ACQUA FERMENTATA)

La base per tutti gli impasti panificati. 

+ PDF ricetta

Modulo 5: LE RICETTE

  • videoricette – LATTI VEGETALI

Una ricetta unica e originale per realizzarli pannosi e in tantissime varianti:

  • latte di mandorle
  • golden milk
  • latte di soia fermentata
  • latte di piselli al cacao
  • latte di canapa
  • latte di lino
  • latte di quinoa
  • latte di fiocchi d’avena

+ PDF ricette

  • videoricetta – YOGURT VEGETALE

Irresistibile, pannoso, in versione anche colata (yogurt Greco) e robiole:

  • yogurt di soia in 3 consistenze
  • yogurt di mandorle in 3 consistenze

+ PDF ricette

  • videoricetta – RICOTTE & FORMAGGELLE VEGETALI

Facili, buonissime, leggere:

  • ricotta di mandorle
  • ricotta di semi di sesamo
  • hemp fu, ricotta di canapa
  • formaggella di piselli

+ PDF ricette

Qualità e valore

Stai acquistando un prodotto di grande valore, erogato professionalmente, elaborato dalla nostra esperienza ultraventennale. Dalla nostra scuola di cucina di Lodi sono passati varie centinaia di allievi totalmente soddisfatti in 5 anni di attività.

I nostri corsi sono normalmente esauriti, il VIDEOBOX corrisponde a 2 LEZIONI IN PRESENZA del valore di

€ 240

tuttavia vogliamo venirti incontro, quindi il suo prezzo finale è

€ 127

Solo per problematiche tecniche inerenti ai corsi scrivi a assistenza@incucinaconsaracademy.com

www.incucinaconsaracademy.com

5 3 Recensioni

Recensioni

by Domizia Martinola Agosto 12, 2021

Ho apprezzato ed imparato molto da questo corso. Con i latti vegetali si apre una una pagina nella mia cucina.
Ne farò buon uso per arricchire la mia attuale dieta.
Un ringraziamento a Sara per la grande conoscenza della materia.

by Franca Ceccarelli Agosto 5, 2021

Il corso ha una valore immenso solo per il tempo (e ingredienti e materiali!) che ci fa risparmiare per non dover procedere per tentativi ed errori. Poi c’è tutta la grandissima professionalità ed esperienza di Sara. Sono felicissima dell’acquisto!
Franca

by Agnese Zinerco Giugno 24, 2021

ottime spiegazioni e suggerimenti ! contenta dell’acquisto! agnese