Il primo videocorso COMPLETO sulla PANIFICAZIONE VEGANA senza glutine a basso indice glicemico, con lievito e senza UOVA
N.B. > tutte le basi sono vegane, solo alcune guarnizioni e/o farciture non lo sono ma che potrai semplicemente variare a tuo piacimento.
Premessa
La popolazione intollerante al glutine o celiaca è in crescita costante negli ultimi 3 anni di circa l’11% ogni anno. Il riscontro commerciale immediato è che nei supermercati i reparti con prodotti senza glutine si sono allargati enormemente.
Si ma… quali prodotti trovi?
- Pani, pizze, crackers, preparati TUTTI INTERAMENTE A BASE DI FARINE AD ALTISSIMO INDICE GLICEMICO, quali farina e amido di mais, farina e amido di riso, fecola di patate, amido di tapioca. Questi ingredienti mantengono il sistema immunitario perennemente infiammato e possono essere causa di aumento di peso, diabete e altre patologie…. Mangiandoli in continuazione è come se tu ingerissi quintali di zucchero.
- Non solo, in quasi tutti i panificati che trovi nel web con ricette amatoriali ci sono le uova, e se sei intollerante, è un problema
La soluzione è prepararti i prodotti da forno a casa
Con ingredienti bilanciati, a basso indice glicemico, che rafforzano il tuo sistema immunitario senza togliere gusto e consistenza.
C’è un altro ma….
Realizzare pani, pizze, focacce, grissini e crackers con questi ingredienti non è così facile. Con solo il 2% di lievito, come facciamo nel videocorso, e senza uova, è una vera sfida. Le farine naturali senza glutine danno vita a impasti che difficilmente lievitano e stanno insieme, inoltre cuociono diversamente dal pane convenzionale… e quindi hai bisogno di un supporto efficace, che ti metta perfettamente in grado di realizzare panificati buoni, per te e la tua famiglia.
E’ così che è nato il VIDEOBOX PANIFICAZIONE CON LIEVITO SENZA UOVA: dopo molti anni di corsi in presenza, ti diamo la possibilità di ottenere gli ottimi risultati ottenuti dalla nostra pluriennale esperienza pratica anche a casa tua.
Cos’è
Il VIDEOBOX PANIFICAZIONE CON LIEVITO SENZA UOVA è un modulo ricchissimo di video e materiale stampabile. Accedi al materiale visivo quando vuoi, in qualsiasi momento della giornata e tutte le volte che vuoi. Oltre alle ricette, efficaci videotutorial per conoscere tutti gli ingredienti nuovi.
Entrando nella nostra community, tutti i tipi di ricette con PANIFICATI SENZA LIEVITO SENZA UOVA a basso indice glicemico, non avranno più segreti per te. (pani, focacce, pizze, grissini)
A chi è adatto
A chiunque voglia imparare con facilità a preparare innumerevoli panificati senza glutine, senza latticini e senza uova ben alveolati, ricchi di gusto e a basso indice glicemico. E’ perfetto sia che tu abbia poca dimestichezza in cucina, sia che tu sia una cuoca navigata. Ogni passaggio è spiegato dettagliatamente. Anche a chi vuole aprire un’attività lavorativa.
Cosa contiene il VIDEOBOX PANIFICAZIONE SENZA LIEVITO SENZA UOVA
- 1 videoturorial introduttivo su tutti gli aspetti particolari di questo tipo di panificazione
- 3 videotutorial base su prefermenti, lievitini, poolish, biscottare
- 28 videoricette illustrate passo passo con tutte le varianti possibili
- 31 PDF scaricabili di tutte le ricette, scritte in modo chiaro e professionale, con tantissime varianti.
- 1 tabella contenente tutti i link agli strumenti di cucina necessari per realizzare questi panificati
- 1 tabella contenente tutti i link di acquisto agli ingredienti particolari
+ BONUS KIT BASE
Cosa contiene il BONUS
- 4 videotutorial COACHING, che ti introducono a questa cucina nuova e rafforzano il tuo valore personale.
- 4 PDF scaricabili corrispondenti ai videotutorial COACHING.
- 4 MP3, i file audio corrispondenti ai videotutorial COACHING.
- 10 videotutorial TECNICI, che ti spiegano in modo chiaro e intuitivo tutti gli ingredienti e le nuove procedure per ottenere panificati sani e golosi.
- 3 videoricette base su come ottenere i liquidi fermentati alla base di questa panificazione
- 4 TABELLE GRUPPO SANGUIGNO preziosissime scaricabili, con tutte le liste ingredienti segnalate, gli ingredienti comuni e gli ingredienti da evitare.
- 6 TABELLE GOLDEN scaricabili riassuntive per indice e carico glicemico, additivi naturali, sostituti, strumenti.
Il valore aggiunto: L’ASSISTENZA
Acquistando il videobox PANIFICAZIONE CON LIEVITO SENZA UOVA
- entri nel gruppo chiuso FB creato per te, dove puoi confrontarti con me e le altre allieve quotidianamente.
- fai parte di una community di persone libere e intelligenti, che amano le sfide e il buon cibo.
Cosa impari nelle video lezioni
- a SCEGLIERE gli ingredienti giusti e utilizzarli al meglio
- a ORGANIZZARTI per preparare panificati sani e buoni nel MINOR TEMPO POSSIBILE
- a preparare panificati ben alveolati e bilanciati che diventano di FACILE ESECUZIONE
- a preparare panificati invitanti che finalmente PIACCIONO A TUTTA LA FAMIGLIA
Facilità di accesso
Ti verranno indicati tutti i passi necessari per accedere al VIDEOBOX, usufruibile non appena concluso il pagamento.
Vantaggi del videobox online
Certo, frequentare un corso di cucina in presenza ha un valore inestimabile. Io e il mio staff siamo lì con te e tocchi con mano, esegui insieme a noi le ricette.
Tuttavia il corso online in un certo senso è qualcosa di più:
- puoi rivedere i passaggi tutte le volte che vuoi nei video
- ha a portata di mano materiale tutorial sia in video che in pdf (su farine additivi, sostituti, ortaggi…) dettagliatissimo con molte più informazioni che in una lezione pratica (non riuscirei a comunicarti tutto quello che trovi nei VIDEOBOX in una o più lezioni).
- hai a disposizione le TABELLE GOLD riassuntive che ti fanno scegliere e ricordare in modo veloce quali ingredienti e come usarli, compresi gli additivi.
- hai il gruppo chiuso di ASSISTENZA PERMANENTE in cui confrontarti ogni giorno con gli altri studenti che come te hanno acquistato i VIDEOBOX e con me e il mio staff.
- risparmi tempo e risorse economiche perché non devi venire nella sede della scuola e soggiornare.
- puoi finalmente accedere ai contenuti della scuola anche se risiedi molto lontano dalla sede.
Qualità e valore
Stai acquistando un prodotto di grande valore, erogato professionalmente, elaborato dalla nostra esperienza ultraventennale. Dalla nostra Academy di Lodi sono passati varie centinaia di allievi totalmente soddisfatti in questi 7 anni di attività.
Il valore effettivo di questo VIDEOBOX corrisponde a 9 LEZIONI IN PRESENZA DELLA SCUOLA,
dove i tutti i nostri corsi sono normalmente esauriti ogni anno, ovvero
€900,
tuttavia vogliamo venirti incontro, quindi il suo prezzo finale è
